味の蔵 和幸

島根県産の“のど黒”を使った塩焼きや煮つけ、済州島産の“鯖刺”や、下関の“とらふぐアラ”、北海道産の“キンキ”など、その時に特に美味しいものを全国から取り寄せます。美味しいものなら全国どこからでも取り寄せて、皆様にお楽しみ頂いております。

馬刺しや辛子レンコン、一文字のぐるぐる、阿蘇たかなチャーハンなどの熊本の郷土料理は当店の人気メニューです。熊本のきれいな水や阿蘇の大自然で育った野菜等で作った郷土料理はぜひお召し上がり頂きたい一品です。